26/9/2007 - YARDIM
BULAMADIĞINIZ VE MERAK ETTİĞNİİZ KONULAR?
MERHABA ARKADAŞALR BLOGUMU KAPATMAYA KARAR VERMİŞTİM DOĞRU AMA MODA İLE İLGİLİ BLOGUMU MODA DERKEN BLOGLARDA NELER OLUYOR GİBİ.HER NEYSE AISL KONUMUZBU DEĞİL BU SENEDE SİZE DERSLERDE YARDIM ETMEYE ÇALIŞACAĞIM ŞİMDİDİEN KÜÇÜK BİR ARKADAŞIMIZ FAYDALANMIŞ NE MUTLU BANA BULAMADIĞINIZ BİLGİLER VARSA LÜTFNE YAZIN SİZİN İÇİN ARAŞTIRIYIM.
 
|
|
Yorum (yok) :: Yorum yaz! :: Bağlantı
|
26/9/2007 -
KİMYASAL SİNDİRİM
Dışarıdan alınan büyük parçalı besinlerin, ağız, mide ve az da olsa ince bağırsaklarda fiziksel olarak daha küçük parçalara ayrılmasına mekanik sindirim denir. Alınan büyük moleküllü besinlerin enzimler yardımıyla, daha küçük moleküllere parçalanması olayına ise kimyasal sindirim denir. Yediğimiz besin maddelerinde bulunan, su, madensel tuzlar, vitaminler, glikoz, fruktoz, galaktoz, amino asitler, alkol gibi küçük maddeler sindirime uğramaz. Yağlar, disakkarit, polysakkarit gibi karbonhidratlar, proteinler ve nukleik asitler (DNA ve RNA) kimyasal sindirim ile hücre zarından geçebilecek küçük moleküllere parçalanırlar. Kimyasal sindirim, ağız, mide, ince bağırsaklarda olur.
KARBONHİDRATLARIN SİNDİRİMİ
Karbonhidratlardan Nişasta, Glikojen, Maltoz, Sakkaroz, Laktoz enzimler aracılığı ile mono sakkaritlere parçalanır. Tükrük Amilazı Karbonhidratlar + Su -----------------> Monosakkaritler Karbonhidratların sindiriminde görev alan enzimlerin genel adı Karbonhidratazdır. Ağızda:< Nişasta Tükrük Amilazı Glikojen + Su -----------------> Dekstrin
|
|
Yorum (yok) :: Yorum yaz! :: Bağlantı
|
26/9/2007 -
SİNDİRİM BEZLERİ
Sindirim bezleri, tükrük bezleri, pankreas, karaciğer ile mide ve ince bağırsak bezlerinden oluşur. Tükrük Bezleri Kulak altı, dil altı ve çene altı olarak üç çeşit tükrük bezi vardır. Tükrük bezleri, tükrüğü salgılar. Tükrükte, su, amilaz (pityalin), mukus, Ca ve Na iyonları bulunur. Tükrük salgısı, sindirime yardımcı olduğu gibi, yutma ve konuşmada da rol oynar. Pankreas Midenin altında, yaprak biçiminde bir bezdir. Pankreas, karma bezdir. Dış salgısını bir kanalla onikiparmak bağırsağına (Duodenuma) salgılar. Dış salgısında (pankreas öz suyunda) su ve sindirim enzimleri (tripsinojen, kimotripsinojen, amilaz, lipaz ve nukleazlar) bulunur. Bu enzimler pankreastaki acini adacaklarından salgılanır. Pankreas, iç salgı olarak insülin ve glukagon hormonlarını salgılar. Bu hormonlar kan şekerinin düzenlenmesinde görev alır. Karaciğer Midenin sağ üst kısmında bulunan, 1,5 kg. kadar ağırlığı olan bir organımızdır. Karaciğerlere, hem aorttan karaciğer atardamarı ile hem de bağırsaklardan kapı toplardamarı ile kan gelir. Gelen kan milyonlarca hücreden oluşan karaciğerlere dağılır. Karaciğerlere gelen kan, karaciğer üstü toplardamarı ile alt ana toplardamarına geçer. Karaciğerin çok önemli görevleri vardır. Sindirimle ilgili olarak safrayı salgılar. Safra karaciğer hücrelerinden salgılanır. Safra, safra kanalları ile safra kesesinde toplanır. Gerektiğinde Koledok kanalı ile onikiparmak bağırsağına aktarılır. Safra, safra tuzları (öd tuzları), kolesterol ve safra boyalarından oluşur. Sindirim kanalına geçen safra tuzları kalın bağırsaklardan geri emilir. Safra yağ sindiriminde görev alır. Ayrıca bağırsakların dezenfekte edilmesini sağlar. Karaciğerin Diğer Görevleri Şunlardır: 1-) Safrayı salgılamak. 2-) Kemikler oluşuncaya kadar alyuvarları oluşturmak. 3-) Yaşlanmış alyuvarları kupfer hücreleri ile (akyuvarlarla) yok etmek ve hemoglobinden demiri üretmek. 4-) Kan şekerini düzenlemek. 5-) Zararlı (zehirli) maddeleri etkisiz duruma getirmek. 6-) Amonyağı üre ve ürik asite dönüştürmek. 7-) A, D, K B12 vitaminlerini, Fe, Cu, amino asit, yağ, glikojeni depolamak. 8-) Provitamin A'dan A vitaminini oluşturmak. 9-) Pıhtılaşma için gerekli olan protrombin ve fibrinojeni üretmek. 10-) Pıhtılaşmayı önleyen Heparin'i üretmek. 11-) Proteinleri karbonhidrat ve yağlara dönüştürmek. 12-) Vücut sıcaklığını düzenlemek.
|
|
Yorum (yok) :: Yorum yaz! :: Bağlantı
|
|